Archief | Aminozuren in voeding

RSS feed voor deze selectie

De dagelijkse voeding zit vol met voedingsstoffen waaronder eiwitten. En deze eiwitten zijn opgebouwd uit ketens van aminozuren. Het lichaam kan deze ketens afbreken (knippen) tot losse aminozuren en opnemen. Het lichaam is hierdoor in staat te functioneren en te herstellen. Een fanatieke sporter weet maar al te goed dat hij met eiwitten (aminozuren) beter kan herstellen en zijn spiermassa kan opbouwen.

Lysine tegen lipblaasjes

Lipblaasjes zijn het gevolg van een infectie door een virus die de mond en lippen aantast. Een moeder die geïnfecteerd is met het virus, kan het overdragen aan het kind tijdens de zwangerschap. Lipblaasjes zijn vervelend, maar het is gelukkig ongevaarlijk. Veel mensen die vaker last hebben van lipblaasjes, hebben een aantal keer per jaar een uitbraak. Een dieet rijk aan lysine kan voordelen bieden voor iemand die vaker last heeft van lipblaasjes.

Aminozuren voor de vegetariër

Aminozuren zijn aanwezig in elke cel van je lichaam. Om je cellen, weefsels en organen gezond te houden, dien je de essentiële aminozuren in voldoende mate tot je te nemen in de vorm van voeding. Nu worden aminozuren vaak in verband gebracht met dierlijke producten. Een drama natuurlijk voor de vegetariërs, maar ze komen wel degelijk ook in plantaardige producten voor.

Eiwitrijk snacken!

Men denkt al snel dat een zoete snack en eiwitten niet samengaan, ervan uitgaande dat de meeste gebakken producten een te weinig aan eiwitten bevatten. Het is natuurlijk makkelijk om eiwitten te verwerken in hartige gerechten, maar ook in gebakken snacks kan het in grote mate worden verwerkt. Als je de zoete trek dus niet kan onderdrukken, maar wel in mate en eiwitrijk wilt snacken, probeer dan een van de onderstaande recepten uit.

Eiwitshakes: melk, sap of water?

Het mengen van eiwitpoeder met melk, sap of water is een veelgebruikte methode voor het innemen van de benodigde eiwitten. Hoewel de voorkeur vaak uitgaat naar een mengsel van eiwitpoeder en melk, omdat dit simpelweg lekkerder wordt gevonden dan de andere combinaties, moeten de mengsels met sap en water niet worden vergeten. Elk heeft zijn eigen voordelen afhankelijk van het doel van de gebruiker.

Aminozuren als voedsel en supplement

Voedsel met aminozuren vormen de bouwstenen van proteïnen. Dit betekent dat ze verantwoordelijk zijn voor kracht, herstel en de bouw in je lichaam. Je weefsels, cellen, enzymen en je hersenen krijgen al hun voedingstoffen en bescherming van aminozuren. Waarom je dagelijks aminozuren nodig hebt Aminozuren vormen 75% van het menselijk lichaam en zijn van groots […]