Alanine is een van de twintig natuurlijk voorkomende aminozuren. Het lichaam maakt het aminozuur alanine uit pyruvaat en uit de vertakte aminozuren valine, leucine en isoleucine (ook bekend als de aminozuurgroep Bcaa).

Werking van Alaline op het lichaam

Voor Alanine hebben dierenproeven aangetoond dat het een cholesterolverlagend werking heeft. Bij mensen die een chronische vermoeiheid hebben werden verhoogde niveau’s van alanine aangetoond en verlaagde niveau’s van tyrosine en fenylanine.

Natuurlijke voedingsbronnen voor Alanine

Vlees, vis, kip en eieren zijn natuurlijke voedingsbronnen voor Alanine. Ook sommige eiwitrijke planten zoals avocado zijn rijk aan alanine.

(bron: Informatie is deels afkomstig van wikipedia)